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 永遠的波爾多- 林裕森 
永遠的波爾多- 林裕森  也許因為名氣最大，又最唾手可得，波爾多是許多人最早認識的葡萄酒；就如同我自己初探葡萄酒的經歷一般，波爾多陪伴我度過許多充滿迷惑與熱情的時光。但是，一但挑起了對葡萄酒的好奇心，常常讓人丟下波爾多這個葡萄... 詳全文
關鍵閱讀 男性經常飲酒有降低助心臟病病發 適量飲酒有助降低血管疾病的發病率 葡萄牙葡萄酒標常見字彙 
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茶葉的等級 茶葉的等級 茶葉等級不同，也會影響到紅茶或綠茶的風味。不管是用來製造綠茶，烏龍茶或紅茶的生茶葉，在採收..... 詳全文
茶的起源 茶的起源 在唐朝陸羽的《茶經》中，稱茶樹為「南方之嘉木」，除說明了茶樹的產地及特質外，更道出茶被視為..... 詳全文

咖啡指南

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 卡布奇諾正名之爭  分級咖啡Grading Coffee  咖啡與西班牙人
卡布奇諾正名之爭 美國首府華盛頓地區的咖啡館，發覺便利商店所販售的粉末狀卡布奇諾隨身包，已影響到咖啡館生意，..... 詳全文 分級咖啡Grading Coffee 咖啡品質很可惜的沒有國際性的標準，只是由各出產國獨具的幾個咖啡特徵來分級。從一袋中取出樣本..... 詳全文 咖啡與西班牙人 17世紀的西班牙人熱衷喝巧克力，因為他們的征服者在中美洲「發現」可可豆。遲至19世紀，咖啡..... 詳全文

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