雞肉咖哩奶油通心麵
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準備時間： |
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製作時間：5~7分鐘 |
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製作份量：2人份 |
材料：雞胸肉140公克、洋蔥碎2匙、奶油5公克、牛奶150CC、通心麵400公克
咖哩粉1湯匙、起士粉1匙、巴西利碎少許、鹽與白胡椒粉少許
作法：
1.通心麵事先煮好備用。
2.雞胸肉成塊狀備用。
3.鍋中加熱放進作法2的材料炒香後再放入洋蔥碎炒勻。
4.放進咖哩粉與鍋中雞肉炒勻入味。
5.放入奶油與作法4融化混合後再倒入牛奶煮至沸。
6.倒入事先煮好的通心麵並煮至熟透，以鹽巴和少許白胡椒粉調味。
7.將麵盛入容器中，灑上少許起士粉與巴西利碎即可。
NOTE：奶油與牛奶可直接以鮮奶油取代。 |
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