材料：發泡刻花魷魚200公克、芹菜1把、蒜片2匙、紅辣椒1條
米酒3匙、沙拉油1匙半、醬油1匙、鹽巴少許

1.芹菜洗淨去葉再切成段狀備用。
2.紅辣椒切片狀。
3.刻花魷魚切成約寬1公分寬長條狀，川燙後撈起洗淨備用。
4.鍋中加入沙拉油溫熱後放入蒜片與作法2的材料炒香。
5.倒入作法3的材料炒勻，加入米酒與醬油翻炒。
6.將作法1的材料放進鍋中並以鹽巴少許調味，翻炒至芹菜熟即可。

• 遊花蓮住民宿「發現樹湖」看見幸福
• 夜間部「放牛班」放牛吃草喝酒聊天
• 新店「一碗小羊肉」羊肉湯溫潤順口

• 鹿港「阿振肉包」堅守傳統路線！
• 台中「斐麗巴黎廳」健康而不失美味
• 台中大坑「山河戀」總是愈夜愈美麗