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羅漫蒂
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地 址:
電 話:
營業時間:
11:30~22:30
信用卡:
可
座位數:
50~60
折扣說明:
會員持卡消費現金9折
台北敦南商圈內的「羅漫蒂」是間極傳統正宗的法國餐廳,並由西貢名師主廚負責烹調,店內高雅別緻的用餐環境,讓來此的您會彷彿親臨法國一般,享受到只有法國才吃的到的美食,建議您可先訂位及訂菜,因為廚師會事先幫您作準備他們的絕活,做出來的菜也更好吃呢!午晚間的優惠專案,算是美食餐廳平價享受,而且完全是自然健康的料理,亦也推出每日超值特惠主題餐,這裡得菜單原則上於每週五會更換,主要是視當日最好的食材而定,更為了滿足服務客戶多樣的選擇,超值特惠主題餐在主菜與附餐的份量與內容上完全與其它同等級的主題餐相同,絕不因特惠而縮水,各國美食輪番特惠上陣,天天省錢又享受!
前菜沙拉是歐美人士最流行的健康餐,又名西洋素,這裡的嘉年華沙拉乃取其豐盛而名之,不但精心挑選上好的節令蔬果,並十分講究搭配的層次,再加上主廚特製的「羅漫蒂沙拉醬」,強調絕不使用美乃滋,吃得安心又很特別,予人深刻的印象。餐點的「法式焗田螺 Escargots-Bourguignone」這道菜是羅漫蒂成名的招牌開胃菜。一般的吃法是一打或半打,搭配法國洋蔥湯或海龍王湯(馬賽海鮮湯)再來客特製的什錦沙拉,這樣吃非常適合減肥族,也夠美味。因為蝸牛的調料相當好吃,用法國麵包沾汁吃,風味更佳。不妨來杯葡萄酒更是美食行家了。另一道,「海龍王湯 Bouillabaisse-Marseillaise」則是有非常特別的典故,法國馬賽是濱海之城,居民多半是天主教信徒,他們禮拜五是不吃肉的但是可以吃海鮮,而法國人用晚餐時習慣全家團聚,禱告後才開動,海龍王湯類似中國人的大鍋菜(什錦海鮮),可以隨意的加湯加菜非常夠營養,可以說是湯中之王,像湯又像菜。羅漫蒂為適合國人的習性改為每人一碗,受到很大的歡迎。法國人吃牛排最講究調味料,凡是著名的餐廳都有屬於他們自己獨特的調味料,因此牛排調味料的好壞代表該餐廳的地位與知名度。羅漫蒂的「蒜頭菲力牛排」與「鵝肝牛排」是王牌中的王牌,有非常獨特的美味,口感絕佳。
推薦料理:法國馬賽海鮮湯、焗烤田螺、菲力鵝肝牛排
平均消費:350~1500/人
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