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富美活海鮮

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地址：
電話：
營業時間：11:00~21:00
信用卡：無	座位數：700~800
折扣說明：憑證消費招待點心乙份

緊鄰宜蘭蘇澳當地海港的「富美活海鮮」位置剛好就在新的漁會大樓正對面，專賣新鮮海鮮料理而聞名，所供應道道佳餚令人垂涎的魚、蝦、貝類等，口碑極佳。其實開店至今歷史走過將近四十年的「富美」她名氣不單只有在地人，連熟悉愛好美食的饕客也是這兒的座上賓，但甚少人知道店家的發跡起源於巷弄之内，當時以一個小店面，做起了以物美價廉好吃又美味可口生意，並和當地船家合作大量進用新鮮漁貨，以薄利多銷的方式讓饕客滿意！搬家後的「富美」依然吸引許多慕名而來的饕客們追隨來此。

至於餐點方面像是「泰式辣椒蟹」是選用了大隻的沙公先蒸熟後，利用沙公湯汁和師傅特調的泰式酸辣醬一同入饌，品嚐這道菜時除了單純吃蟹肉與蟹糕外，妳可以利用附上的法國麵包，沾裹上醬汁一起食用，口感酸甜微辣。另外，吃法倒是有點像涮涮鍋的「松板西滷肉」是改良自宜蘭名菜西滷肉而來，裡頭有金針菇、蛋酥、切成絲的西芹、紅蘿蔔、魚皮、香菇、白菜等，做法是先將肉絲炒香後再放入白菜絲一同燉煮，品嚐時再將切成片狀的松板肉放入鍋中，湯頭清爽甘甜，肉質也鮮嫩！另一道必須選用近海野生蝦類的「蘆蝦」生魚片是值得推薦的一道菜，吃法是蝦身以生魚片沾裹芥末醬，蝦頭部分則以鹽烤處理。若選擇在黑鮪魚的季節前來大啖美食，除了黑鮪魚生魚片外，以北部粽包法的「鮪魚三寶粽」是第二代經營要向大家推荐的，材料以黑鮪魚、烏魚子、櫻花蝦為餡料，經過特殊醃漬調味的鮪魚肉，品嚐起來沒有一絲毫的魚腥味！若有機會前來，應該能另妳心滿意足地踏上歸途。

平均消費：250~380/人
推薦餐點：松板西滷肉、泰式辣椒蟹、蘆蝦、鮪魚三寶粽
導航座標：東經 121∘51’57”北緯 24∘35’00”

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