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帕莎蒂娜義大利屋

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地址：
電話：
營業時間：12：00~22：30
信用卡：可	座位數：60~70
折扣說明：

帕莎蒂娜繼法式餐廳、烘焙坊後，2007年又推出全新的歐式飲食空間--義大利屋，提供道地而原味的義大利料理。有別於法式餐廳的頂級價位，及較為講究安靜的用餐氣氛，這次帕莎蒂娜推出中價位的義式料理，營造分享而輕鬆的餐飲氛圍，希望能讓現代喜愛美食原味、追求生活品味的年輕都會族群，一處能直接感受義大利料理原味風貌與活力的新去處。

座落於高雄目前最優雅而新興的優質社區-美術館園區，臨愛河畔的帕莎蒂娜義大利屋，佔地50坪，全棟以棕色原木為主色，充滿歐式自然風情，牆壁上鋪以義大利最著名的磁磚元素、嵌上磁磚的木桌與質感絨布木椅，流露出獨特、典雅又雅痞的歐式風格。一樓更有一處玻璃屋，充滿綠意的戶外花園，白日陽光輕灑，搭配店內輕鬆的義大利JAZZ、現代民謠等輕快音樂，享用最經典的義大利料理，就能充分體驗義大利人悠閒而輕鬆的美食風情。

帕莎蒂娜義大利屋年輕主廚蔡景竹，是由「帕莎蒂娜法式餐廳」培育出的新生代主廚，雖是六年級後段班，卻已有十年以上的廚藝經驗，熱愛海釣的他，在菜單上特別設計了多道義大利海鮮料理，包括：義式酥炸海鮮沙拉、墨魚麵、蝦汁蘆筍鮮蝦餃、煙燻鮭魚酸奶比薩等，表現同樣位於地中海邊、也常以海鮮入菜、重視食材新鮮的南部義大利料理風味。在菜色的表現，則延續繁複講究的法式料理作工，同時結合義式重視的新鮮食材、直接原味的料理精神，提供包括：義式開胃小品、麵食、比薩、燉飯、甜點等義大利經典料理。這裏的義大利麵食全是手工製作，並如義大利人製作麵食喜歡加入筋性較高的杜蘭小麥粉，呈現義大利麵柔軟中又帶有彈牙嚼勁的道地口感。

為讓顧客充分感受到義大利人喜歡與人「分享」的熱情，帕莎蒂娜特別推出優惠分享餐：6-8人份的「家庭分享餐」、4人份的「麻吉分享餐」適合朋友、家庭、同事聚會前來一起享用，一次品嚐各式義大利最經典的料理，如：地中海風味的義式炸海鮮沙拉、生醃干貝、手工麵食(餃類、麪、麵疙瘩)、燉飯、比薩，和義式鄉村菜、義式香草麵包、提拉米蘇。

平均消費：200~400/人
推薦料理：麻吉分享餐、家庭分享餐、海鮮比薩、義式酥炸海鮮沙拉、風乾牛肉裹葡萄乾乳酪醬、鮮蝦洋芋菠菜麵疙瘩、香草培根烤雞捲。
導航座標：東經 120∘17’14” 北緯 22∘39’04
餐廳網址：www.sincewell.com.tw

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