快速搜尋

關鍵字搜尋

旅遊休閒

品味天下

餐廳導覽

美味食譜

美食指南

飲料指南

麒麟閣沙茶火鍋

[ 評鑑 ]
	推薦評分 12 人推薦
	轉寄朋友
	友善列印
	收納至部落格
	大中小
	勘誤回報
	訂閱美食探索
	訂閱旅遊玩樂

地址：
電話：
營業時間：11:00~15:00 17:00~24:00
信用卡：無	座位數：120~150
折扣說明：憑證現金消費享九五折

麒麟閣雖然躲在二樓，入口也不明顯，但這家擁有四十年歷史的老店換了地址之後還是生意強強滾，尤其是秋風起、冬意到的季節，這裡更是一位難求。店名沙茶火鍋，店裡的招牌自然也是沙茶火鍋，然而第一次到來的客人面對那一鍋清清如水的湯頭時，可能會不自主的發愣。這裡並不像廣東汕頭的沙茶火鍋般把沙茶加在湯頭中，店家所自豪的是以多種香料自炒自製、享譽數十年的沙茶沾醬。與市場販賣的沙茶醬完全不同，比起一般火鍋店所使用的營業用沙茶醬更是有天壤之別，這裡的沙茶醬味濃醇，吃過之後就知道真正的沙茶醬應該是什麼味道。

剛搬兩年的新裝潢店面用色穩重，有著如招牌沙茶醬一般深厚的韻味。火鍋湯底雖然只有單純的大白菜跟炸香過後的扁魚，清甜的湯頭配上特別厚切的豬牛肉片，兩者正好互相呼應。自製的魚餃燕餃久煮不爛、是火鍋的最佳良伴。店裡面的炸雞翅跟炸旗魚塊，外酥內嫩、一口咬下，熱騰騰的肉汁還包裹在其中，於是成為火鍋店中的熱銷商品，也算是有趣。

平均消費：280~350/
推薦料理：沙茶火鍋、炸雞翅、炸旗魚塊等
交通資訊：捷運南勢角線「頂溪站」由一號出口前往約需5分鐘
導航座標：東經 121∘30’54” 北緯 025∘00’39”
搭乘公車：214、242、227、304、706、262、248、670「中興街口站」

加入書籤 :

回上一頁

美食餐廳推薦

	高雄「成家鴨肉麵」老饕愛一解嘴饞滋味
	正港的老饕都知道，來到高雄尋覓小吃，比老、比味道、比名氣的鴨肉老店絕對不能錯過，其中成家鴨肉... 詳全文

	台中「斐麗巴黎廳」蔬食饗宴呈現食材原味
	吃素其實也可以吃的健康既美味，當素食主義對都會人不再只是宗教信仰時，更多的原因是為了健康... 詳全文

美味料理介紹

美食餐廳推薦

推薦閱讀

美味料理介紹

旅遊焦點