快速搜尋

關鍵字搜尋

旅遊休閒

品味天下

餐廳導覽

美味食譜

美食指南

飲料指南

賴新魁麵店

[ 評鑑 ]
	推薦評分 29 人推薦
	轉寄朋友
	友善列印
	收納至部落格
	大中小
	勘誤回報
	訂閱美食探索
	訂閱旅遊玩樂

地址：
電話：
營業時間：07:00~20:00
信用卡：無	座位數：240~300
折扣說明：

經過三義客家村，無論如何不能忘記吃碗道地的客家粄條，而鎮上首選，當屬自民國三十四年開店至今，已有六十年歷史、傳承三代的「賴新魁麵店」。以第一代創始人的名字為店名，這裡的每樣小吃也同樣保留著當年的老味道。湯頭完全以豬頭骨熬成，不加味精，鮮度尤其濃郁，此外，熬湯的豬頭肉拿來配麵、粄條，更是一絕。

而客家料理提鮮不能少的油蔥，也是完全自製，香而不膩，讓人胃口大開，此外，識貨的老客人都知道，桌上的辣椒醬也是店內自製，不光辣，更有酸和香，尤其吃乾粄條時一定要加上兩匙和少許黑醋，整個味道更是無與倫比。粄條之外，每日限量供應的大骨肉是店內最招牌的小菜，口感Q彈的肉質令人印象深刻；而每日仔細精選、並以鮮美高湯汆過的韭菜，也是搭配粄條的絕佳選擇。

平均消費：60~80/人
推薦餐飲：招牌粄條、餛飩板條、大骨肉等

加入書籤 :

回上一頁

美食餐廳推薦

	日月潭「二月咖啡」瀰漫著悠閒與咖啡香
	飲品、點心也都很天然及簡單，現打新鮮果汁、冰沙，還有手工烘焙糕點奶，而且還有暖暖好喝的拿鐵... 詳全文

	陽明山「松竹園」嚐風味山產與土雞料理
	這有許多不同風味的食物，最讓人垂涎三滴的莫過於選用自家所養土雞的白斬古早雞... 詳全文

美味料理介紹

美食餐廳推薦

推薦閱讀

美味料理介紹

旅遊焦點