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高烈堂沖繩創意料理

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地址：
電話：
營業時間：11:00~14:00~17:30~22:00
信用卡：無	座位數：45~50
折扣說明：憑證消費享九折優惠

高烈堂沖繩創意料理座落台北東區巷弄內，位置剛好在台北捷運板南線的忠孝復興站與忠孝敦化站之間的頂好名店城後方，過去採以日式居酒屋模式經營，自從改為提供日本沖繩當地的飲食套餐定食與各式佳餚，日式料理中創新且結合中西的異國料理特色。因此，吸引了許多都會時尚女生，走進這如同置身於沖繩環境裡，嚐試相當有特色和眾不同的美食料理。

首推的菜色「沖繩炒苦瓜定食」切成薄片山苦瓜搭配金華火腿和雞蛋，快炒後加入以大骨熬煮的高湯，吃來滑嫩卻感覺不到有苦瓜的苦澀味。而呈金黃色的「起士歐姆蛋」則是店內另一項人氣餐點，則是充份結合了西式歐姆蛋點和日式健康飲食風，將切得細碎的蕃茄、洋蔥打入蛋汁拌勻，快炒約至七分熟後，再放上起士絲焗烤後端上餐桌，香濃牽絲的簡單滋味，份量剛好可以讓味口較小的女性朋友擁有飽足感。

店家推薦特殊料理「特製沙拉」是將馬玲薯切成細絲油炸至酥脆金黃色，底層鋪上廣東生菜、生菜絲、鮪魚和胡麻醬搭配而成，吃法是將少部份攪拌均勻後，以廣東生菜包裹起放進嘴裡，清爽滋味中略帶酥脆，相當特別。另一道小菜「章魚足桂花漬」酸酸甜甜相當是開胃，不訪也點用嚐試看看。

其他像是「黑糖咖哩飯」以黑糖搭配辛辣咖哩粉組合而成的定食，更可依照個人喜好與份量，另外再加點可樂餅、豬排、炸蝦等，是許多上班族女性朋有的最愛。「白蛸究極拉麵」最特別在於湯頭，用以大骨和海鮮兩種食材一同熬煮，滋味順口自然而甘甜，想吃拉麵的朋友可別錯過喔。

平均消費：180~220/人
推薦料理：沖繩炒苦瓜、起士歐姆蛋、特製沙拉、白蛸究極拉麵等
交通資訊：台北捷運板南線忠孝復興站14號出口，忠孝敦化站地下街9號出口。

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