大山無價

大山無價
地 址:
電 話:
營業時間:12:00~15:00 18:00~21:00 (每週一休)
信用卡: 座位數:90~100
折扣說明:
「大山無價」的老闆深愛大自然無窮盡的山野,餐廳居於山中,古樸禪意的風格,偌大的庭園整理的很雅緻,用餐空間採東方極簡風格,這麼美的視野,值得用心慢慢品味美食佳餚。當餐飲逐漸變成講究五感行銷的體驗後,大山無價搭上這波飲食的潮流,以精緻的菜色、創意手作來呈現味道,而教人驚豔的擺盤藝術,也讓這裡的料理變得更加耐人尋味。


餐廳不提供菜單,享用一份餐點前後就有十四道,道道美食皆是老闆的精采創作,客人上門吃飯沒得挑,全看老闆當天上菜市場,找到什麼好料而定,同時,隨著季節變化,菜色也會調整。


像是台灣傳統美食宜蘭渣糕、芋泥,道地台味;手工花生豆腐濃純綿密、入口即化;鮮魚甜蝦海膽鮭魚卵配義式醬汁,十足異國風味;還有應食客要求而一年四季都不變的烏魚子炒飯與蓮花雞湯,每一道菜都有花花草草的造景相伴,一路吃來,視覺和味蕾一同經歷了一趟美食風景旅行。


這座遺世獨立的美食桃花源,一定要事先預約訂位才可前往,但只要帶著一份對「慢食」的期待,來大山無價會讓人發現,從空間、食物到生活雅趣,都能得到滿足。

平均消費:1100元/人(不另加收服務費)
推薦餐點:手工花生豆腐、宜蘭渣糕、烤明蝦、蓮花雞湯
停車資訊:附設免費停車場

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