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七星柴魚博物館

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到七星潭除了租用自行車沿著海岸邊體驗大海遼闊，也可以倚坐於由石樂堆積而成的沙灘，享受看海觀晚霞的美景，而一旁的「七星柴魚博物館」則是廢棄漁業工廠改建而成，台灣東部大平洋黑潮每年回流時期永遠會為沿岸一帶來甚多的鰹魚與漁獲，臨近的村落就是漁村，造就增經盛極一時的柴魚加工產業。為了讓民眾更了解柴魚的好，以及柴魚的生產過程，館內也提供多樣的實景與解說，全館面積約450坪，分為主題展示區、特產區與DIY體驗區，其中，主題展示區又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示與解說。熱食區提供以柴魚為食材的各式風味小吃，DIY體驗區則是讓遊客自己動手體驗刨柴魚的樂趣，把柴魚乾刨成漂亮如同的木材片狀柴魚，是相當有趣的體驗，更可將刨下來的柴魚片打包帶回家！

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