亞洲 (共 4筆資料)

猶太民族自由日 「逾越節」的無酵餅 根據舊約的〈出埃及記〉：耶和華為解救以色列人離開埃及，因此降下瘟疫及災難給埃及人，最後，甚至殺了所有...   悠悠五千載─談猶太人飲食文化 說到猶太人，通常讓人聯想到聰明會賺錢，以經商為主要職業的民族，或穿著黑衣、戴著黑帽及小圓帽，兩鬢還留...   大阪飲食文化天保山「浪花饕客橫丁」 說到大阪的飲食文化，你想到什麼？道頓堀的「螃蟹道樂」？章魚燒、什錦燒？對、對、對這些都沒錯，不過通常...   握壽司美味競飆 手指舞乾坤 微酸帶甜的醋飯、最佳狀態的食材、提味爽口的山葵， 三者合一而成的握壽司，看似相衝卻又相互提味， ...

美味料理介紹

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